Willkommen im Hotel und Gasthof Alter Brunnen


Ein herzliches  "Willkommen" an unsere Gäste und Freunde im Hotel und Gasthaus "Alter Brunnen".

Lieber Gast,


wir freuen uns über Ihr Interesse an unseren Haus. "Ihr Wohlbefinden ist unser Anliegen!" Nach diesen Motto ist unser gut geführter Familienbetrieb stets darum bemüht, dass Sie sich bei uns ganz wie zu Hause fühlen; ohne jedoch die Annehmlichkeiten zu vermissen, die einen ebenso modernen, wie anspruchsvollen Gastbetrieb auszeichnen. Wir laden Sie herzlich ein, sich selbst davon zu überzeugen.

 

      Ihre Familie Striegel

 

Köstlichkeiten aus der Region

Genießen Sie die von uns servierten Köstlichkeiten aus Küche und Keller und lassen sich mit leckeren Spezialitäten durch die Saison begleiten.

Aktuell: Unsere Saison-Karte

 

 

 


Empfehlungen des Küchenchefs

Menüempfehlung 

 Mille feuile von Entenleberparfait und Brioche mit Kumquat
 11,50€
   

 Hirschrücken mit Orangen-Schwarzwurzeln , Kräutersaitlingen und Kakao

 22,00€
   

 "Besuch auf dem Weihnachtsmarkt" - anders Interpretiert

(Stollen,Schokolebkuchen,Glühwein)

 9,50€
   

Menü 39,50 €


 

 

Referenzen

 

"Wenn Fritz Strie­gel Ju­ni­or spa­zie­ren geht, dann kann es schon mal pas­sie­ren, dass ihn die Natur zu au­ßer­ge­wöhn­li­chen Re­zep­ten an­regt. Sein jüngs­ter Clou: »Erd­bee­ren im Felde«."...

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Als „gute Wirte“ wird hier qualitätsbewussten Genießern der Weg zu einer Tradition der Gastlichkeit gewiesen, die heute nicht mehr selbstverständlich ist.

Die Gastwirtschaft Alter Brunnen wurde auch mit dem Sigel "gute Wirte" ausgezeichnet.

 

"Die Gilde der jungen Köche, die kulinarisch die Grenzen sprengen und sich im Gourmetbereich etablieren, erobert die Gastronomie im Erlanger Land. Seit Anfang des Jahres zählt auch Fritz Striegel dazu, gleichnamiger Sohn des langjährigen Chefs vom „Alten Brunnen“ in Marloffstein."...

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Wir in Bayern

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Liebe Gäste,

 

Wegen Betriebsurlaub bleibt unser Restaurant vom 09.01.17 bis einschließlich 17.01.17 geschlossen.

Ab Mittwoch 18.01.17 sind wir wieder wie gewohnt für Sie da!

 

Vielen Dank für Ihr Verständnis

 

Ihre Familie Striegel

 

 

 

 

Über Blick - Alter Brunnen, Marloffstein